घमाइलो दिनमा खुल्ला हावामा राखेर खानालाई कीरा, चराहरू र जनावरहरूबाट कुनै सुरक्षा बिना डिहाइड्रेट गर्ने, सहस्राब्दी पुरानो अभ्यास हो, तर स्वास्थ्य कारणहरूले गर्दा, विशेष गरी झटका बनाउनका लागि खानालाई निर्जलीकरणको लागि सिफारिस गरिएको छैन।
हामीलाई थाहा छ कि पुरातन इजिप्टवासीहरूले घाममा सुकाउने खाना खान्थे, तर हामीलाई थाहा छैन कि कति व्यक्तिहरू त्यस समयमा सम्भावित कम सरसफाइ मापदण्डहरूको कारणले खानाबाट हुने रोगहरूबाट प्रभावित हुन सक्छन्।
सोलार सुकाउने जसरी यो आजकल अभ्यास गरिन्छ सामान्यतया यन्त्रहरू समावेश हुन्छन् जुन खानालाई कीटहरूबाट जोगाउन र खाना सुकाउने क्षेत्रमा तातो हावाको प्रवाहलाई केन्द्रित गरेर निर्जलीकरणको दक्षता सुधार गर्न बनाइन्छ।
बीसौं शताब्दीको प्रारम्भमा विद्युतीय रेटिक्युलेसन प्रणालीको विकाससँगै मौसममा निर्भर नहुने र दिनरात निरन्तर चल्न सक्ने विद्युतीय रूपमा सञ्चालित डिहाइड्रेटरहरूको सम्भावना बढ्यो।
केही व्यक्तिहरू जस्तै दुर्गम क्षेत्रहरूमा जहाँ मुख्य बिजुली उपलब्ध छैन सोलार डिहाइड्रेटरहरू प्रयोग गर्न आवश्यक छैन, तर धेरै मानिसहरूले यो विधि मनपरी प्रयोग गर्छन्।
विद्युतीय डिहाइड्रेटरहरू सौर्य डिहाइड्रेटरहरू भन्दा महँगो हुन्छन् किनभने प्रयोग गरिएका सामग्रीहरू र विद्युतीय सर्किटहरूको लागत, जसमा अपेक्षाकृत सरल एनालग नियन्त्रणहरू वा अधिक जटिल र बहुमुखी प्रोग्राम योग्य डिजिटल नियन्त्रणहरू हुन सक्छन्।
सुकाउने प्रक्रियाको निरन्तर प्रकृतिको कारणले गर्दा, सौर्य निर्जलीकरणको तुलनामा निर्जलीकरण समय पर्याप्त रूपमा कम हुन्छ, र फ्यान-हीटर इकाईको शक्ति मूल्याङ्कन र वायु प्रवाहको मात्राको समानुपातिक हुन्छ।
यद्यपि विद्युतीय डिहाइड्रेटरको प्रारम्भिक लागत धेरै उच्च हुन सक्छ, यो कम तापक्रममा चल्छ, कम पावर प्रयोग गर्दछ र ओभन भन्दा बढी ऊर्जा-कुशल छ जसले यसलाई पैसाको लागि राम्रो विकल्प बनाउँछ।
स्पष्ट रूपमा, सौर्य डिहाइड्रेटरहरू दिनको उज्यालो समयमा मात्र काम गर्छन् र घमाइलो मौसममा निर्भर हुन्छन्।
सौर्य ड्रायरहरू अपेक्षाकृत कम लागतमा घरमै किन्न वा निर्माण गर्न सकिन्छ, र डिजाइनहरू दक्षता र जटिलतामा भिन्न हुन्छन्।
तिनीहरू टिकाऊ सामग्रीहरूबाट बनेको हुन आवश्यक छ, जस्तै कडा काठ वा तिनीहरू दीर्घकालीन आधारमा तत्वहरूमा उजागर हुनेछन्।
पोस्ट समय: जुन-29-2022